（単位・mg）
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
亜鉛
銅
ほしのり
610
3100
140
340
690
10.7
3.7
0.62
牛乳
41
150
110
10
93
0
0.4
0.01
大豆
1
1900
240
220
580
9.4
3.2
0.98
一日の所要量
10以下
2～4g
600
300
600
10.0
10.0
1～3